Autor: Angel Mendoza

Son ricas, sí, pero muchas esconden en su carne toxinas capaces de matar. Por eso se recomienda tener mucho cuidado cuando se trate de su consumo para evitar las setas más venenosas. La micología, el arte de recoger setas, ha establecido algunas técnicas para reconocerlas y evitar comerlas. Aun así, son muchos los accidentes que…